HOTEL DES CHEVALIERS DE SAINT JEAN DE JERUSALEM - GRAND PRIEURE DE MALTE

L'Hôtel Saint-Jean ou hôtel de Malte, se situe rue de la Dalbade. Les chevaliers hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem s’installèrent à proximité de l'église de la Dalbade, dès la fin du XIe siècle, le long d’un axe majeur du chemin de Compostelle à Toulouse. Leur principale fonction était d’assurer la protection des pèlerins de passage. Le Grand prieuré fut reconstruit par Pierre Rivalz, architecte toulousain, entre 1668 et 1680 et déploie sa majestueuse façade frappée des armes de l’ordre de Malte. Admirablement restauré, ce chef d’œuvre du classicisme accueille désormais les bureaux de la DRAC, direction générale des affaires culturelles.